Capacidad calorífica

locución FÍSICA Cantidad de calor necesaria para que un quilogramo de una sustancia aumente en un grado centígrado su temperatura.
SINÓNIMO [calor específico]

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Es la cantidad de energía necesaria para aumentar 1K la temperatura de una sustancia. La Capacidad Calorífica (C) de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede interpretarse como un efecto de Inercia Térmica. Está dada por la ecuación: C = Q/T [J/K]

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Razón entre el calor absorbido por un material y el cambio de temperatura correspondiente.

Usualmente se expresa en calorías por grado y en términos de la cantidad de material que se esté considerando. La capacidad calorífica y su variación en función de la temperatura dependen de las diferencias en los niveles de energía de los átomos. Las capacidades caloríficas se miden con un calorímetro y son importantes como un medio de determinar las entropías de los materiales. See also calor específico.

Enciclopedia Universal. 2012.

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